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陶瓷膜技术为淀粉糖澄清降本增效
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2021-04-09

淀粉糖可通过对玉米、红薯和木薯等农产品的淀粉进行液化、糖化等工艺得到  ,重要含有葡萄糖、麦芽糖、果糖和一些低聚糖 。从21世纪引进国表出产工艺以来  ,我国的淀粉糖行业有了急剧发展  ,但是与国表的淀粉糖产品相比  ,依然存在出产成本高  ,质量较低等弊端  ,因而  ,必要进行新出产工艺的钻研  ,以期在降低成本的同时提高质量  ,使淀粉糖产业能够进一步发展 。


目前出产重要有两种模式  ,一种是对糖化液进行静置  ,用真空转鼓对上层高蛋白糖化液进行处置  ,这样做能够节俭成本  ,但对糖化液的质量会产生影响 。另表一种是用真空转鼓对灭酶的混合糖化液进行过滤除杂  ,为了保障糖化液的质量  ,必要亏损大量的硅藻土作为助滤剂 。


淀粉糖出产工艺由于液化过程不彻底会产生蛋白质等固形物  ,在糖化实现时仍会存在糖化液中  ,称为淀粉糖泥  ,是后续工艺中必要去除的物质 。在原有的出产过滤过程中  ,普遍使用的是真空转鼓设备 。该工艺对蛋白去除成效不不变  ,且必要增长大量的助滤剂以增长过滤成效 。


选取陶瓷膜对糖化液除杂澄清  ,拥有以下特点:

1.陶瓷膜过滤后的混合清液透射比96%  ,与真空转鼓相比  ,色值降低40%  ,蛋白去除率提高了20~30%  ,清液的通量不变性好  ,产品品质和收率提高 。

2.膜过滤清液对蛋白及其他杂质的去除成效好  ,减轻了后续工艺离子互换树脂的传染  ,同时削减了树脂再生过程中洗濯剂的用量 。

3.陶瓷膜工艺不必要增长硅藻土作为助滤剂  ,在节俭硅藻土用度的同时  ,也节俭了对残渣的处置用度  ,切合“十三五”节能减排的要求 。

4.实现陆续化出产  ,陶瓷膜系统自动化水平高  ,便于操作和守护  ,降低了人为成本 。


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